Tumis terong balado

TUMIS TERONG BALADO

BAHAN – BAHAN

·         TERONG

BUMBU – BUMBUNYA

·         GARAM

·         GULA PASIR

·         ROYCO AYAM

·         CABAI MERAH

·         BAWANG MERAH

·         BAWANG PUTIH

CARA PEMBUATANNYA

1.       Di cuci dahulu terongnya , lalu ditiriskan terongnya setelah itu dipotong belah dibagi empat

2.       Masukkan bumbu yang dihalusan seperti cabai, bawang putih , bawang merah ditumiskan

3.       Setelah itu masukan terong kedalam bumbu setelah ditumis

4.       Dimasak sampai ungu kecokelat - cokelatan

SAMBAL GORENG KENTANG

SAMBAL GORENG KENTANG

BAHAN - BAHAN SAMBAL GORENG KENTANG
Kentang
pete

BUMBU- BUMBU
Cabai merah
Bawang merah
Bawang putih

CARA PEMBUATAN
1. Potong kentang menjadi dadu lalu direbus hingga kekuningaan dan jangan terlalu lama merebus akan lembek sekali
2. setelah itu haluskan bumbu (cabai merah bawang merah dan bawang putih)
3. masak bumbu halus tersebut dan masukkan kentang diberi garam garam dan gula secukupnya
4. Dimasak hingga 5 menit hingga meresap bumbunya ke kentang. dan selamat menikmati